トシちゃんママのおふくろの味@2021.10.24-10.30

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

10.24のおふくろの味

  • チーズトースト
  • トマト、アーモンド、クルミ、ナッツ、プルーン、いりこ、胡麻、キムチ、ブロッコリー、玉ねぎ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • チョコレート
ミッチー
ミッチー

トーストのチーズのとろけ具合が良かった。美味しい。

  • ラーメン
ミッチー
ミッチー

海苔、もやし、卵を追加。ラーメンは作るのは楽ちん。

  • シチュー
  • 大根とサバの水煮
  • 味噌田楽
  • 湯豆腐
  • 卵、大根の葉っぱ、もやし、油揚げ、の味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

冬はシチューが恋しくなる。味噌田楽は甘い味噌が合う。

10.25のおふくろの味

  • シチュードリア
  • プルーン、トマト、キムチ、バナナチップス、いりこ、胡麻、もずく、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • チーズ、海苔
  • りんご
ミッチー
ミッチー

ドリアは焼き加減が重要だが焼きすぎると洗うのが大変。

  • 焼きそば
  • キュウリの漬物
ミッチー
ミッチー

焼きそばに卵。なかなか合うな。

  • 青椒肉絲
  • 小松菜
  • 冷や奴
  • 油揚げ、卵、エリンギ、ジャガイモ、の味噌汁
  • 納豆ご飯
  • ラッキョウ
ミッチー
ミッチー

お肉は美味しいが、ピーマンも美味しい。相性が良いね。

10.26のおふくろの味

  • モッツァレラチーズトースト
  • ハム、キムチ、プルーン、トマト、いりこ、胡麻、アーモンド、クルミ、ナッツ、レーズン、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • 油揚げ、の味噌汁
  • りんご
ミッチー
ミッチー

とろけるチーズは冷めないうちに伸ばさないといけない。

  • 牛肉クリームコロッケ、ちくわ、カニカマ、キャベツ
  • お茶漬け
  • 白い恋人
ミッチー
ミッチー

頂き物の白い恋人。久しぶり。やっぱり変わらない美味しさ。

  • ホタテ、卵焼き
  • ちくわの野菜炒め
  • 茄子炒め
  • 小松菜
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

ホタテが大きくてうまいなー。海の幸に感謝。

10.27のおふくろの味

  • マーガリントースト
  • トマト、キムチ、アーモンド、ナッツ、クルミ、キュウリ、プルーン、いりこ、もずく、玉ねぎ、キャベツ、胡麻、のサラダ
  • りんご
ミッチー
ミッチー

ナッツはカシューナッツだった。

  • 野菜炒め
  • キュウリの漬物
  • ポテト煮
  • 梅カツオご飯
ミッチー
ミッチー

芋が甘い。にんじんとよく合う。ふりかけ久しぶりで美味しい。

  • 厚揚げどうふ
  • 小松菜
  • マカロニサラダ
  • 金平牛蒡
  • 卯の花
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

寒くなってきたので冷たい豆腐より温かい豆腐が欲しくなる。

10.28のおふくろの味

  • マーガリントースト
  • トマト、もずく、豆腐、キムチ、いりこ、プルーン、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • ブルーベリーヨーグルト
  • ポテト煮
  • チョコレート
ミッチー
ミッチー

秋のポテトは美味しいなー。ホクホク。

  • 炙りチャーシュー飯
ミッチー
ミッチー

ウーバーイーツで注文。気になっていたチャー飯。焼き具合が絶妙すぎる。大盛りにして正解。

  • 唐揚げ、ちくわキュウリ、トマト、キャベツ
  • 金平牛蒡
  • 冷や奴
  • 春雨サラダ
  • 長ネギ、玉ねぎ、の味噌汁
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

たくさんの種類があるのは本当に嬉しい。美味しく食べお腹いっぱい。最高

10.29のおふくろの味

  • マーガリンパン
  • トマト、ちくわキュウリ、唐揚げ、キュウリ、トマト、いりこ、胡麻、もずく、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • 蜂蜜ヨーグルト
ミッチー
ミッチー

秋の果物。柿が甘くて美味しい。

  • つけうどん
  • キュウリの漬物
  • 枝豆
ミッチー
ミッチー

つけ麺のつゆも最後に全部飲み切る

  • アジフライ、トマト、ハムエッグ
  • 金平牛蒡
  • 春雨サラダ
  • 焼きシャケ
  • ネギ、卵、の味噌汁
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

ハムエッグはハムの甘さが卵の美味しさを引き立てる。最高のコンビ。

10.30のおふくろの味

  • 月見うどん
  • ちくわキュウリ
  • 枝豆
ミッチー
ミッチー

うどんに油揚げ、玉ねぎ、長ネギなどのトッピング。トッピングあればあるほど美味しさアップ。

  • ラーメン
  • 肉まん
ミッチー
ミッチー

ラーメンを作って食べる。昼寝をしすぎたので遅めの昼食。

  • イカと里芋の煮物
  • かぼちゃ
  • ブロッコリー、カニカマ
  • キュウリの漬物
  • 黒豆
  • 五目チャーハン
  • 油揚げ、キャベツ、卵、の味噌汁
  • 納豆
ミッチー
ミッチー

納豆はパス。里芋が甘い。残った汁は最後に飲み干す。黒豆久しぶり。頂き物。

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