想定読者
- おふくろの味に興味のある人
- いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
- 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人
11.28のおふくろの味
- 唐揚げ、トマト、プルーン、ブロッコリー、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、いりこ、もずく、胡麻、キムチ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- チーズトースト
- 柿
- 蜂蜜ヨーグルト
ミッチー
今日は献血のためジョギングはなし。走らなくても食欲旺盛。
- うどん
- トマト
ミッチー
うどんに卵と小松菜をトッピング。
- チーズ牛丼
ミッチー
出先の松屋で夕食。初めてのチーズ乗せ。チーズに主役が奪われ牛が裏方に回ってしまった感じがした。
11.29のおふくろの味
- トマト、ブロッコリー、キムチ、プルーン、いりこ、もずく、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- 大根とサバの味噌煮
- ピーナッツトースト
ミッチー
冬のスイッチが入って寒い。そのせいかりんごが甘くなってきた気がする。
- ブロッコリー、スパゲッティ
- 春雨サラダ
ミッチー
スパゲッティにブロッコリーを添えると色合いが良い。
- カブの葉炒め
- カレイの煮付け
- 厚焼き卵
- ポテトサラダ
- シメジ、もやし、大根の葉、の味噌汁
- 鰹節、長ネギ、生姜、の豆腐
- ご飯
ミッチー
カレーではなくカレイだよね。頂き物のカブは今まで見たことがないぐらい丸く大きい。
11.30のおふくろの味
- マーガリントースト
- ちくわ、トマト、ソーセージ、ブロッコリー、キムチ、キュウリ、胡麻、もずく、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- 柿
- 蜂蜜ヨーグルト
- チョコレート
ミッチー
献血の後はチョコが良いか。おやつに食べよう。
- 赤飯助六
- カニカマ、もずく、キュウリ、の酢の物
- 卵汁
- りんご
ミッチー
お赤飯はたまに食べるとこんなに美味しかったのかと思う。
- トマト、回鍋肉
- 大根とサバ煮
- ポテトサラダ
- ほうれん草
- カブの葉ご飯
ミッチー
いつの間にか小松菜からほうれん草に変わっていた。今日気がついた。
12.01のおふくろの味
- トマト、キムチ、ポテトサラダ、プルーン、キュウリ、胡麻、もずく、いりこ、玉ねぎ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
- コーンスープ
- りんご
- チョコレート
ミッチー
寒い季節のコーンスープはその温かさとありがたさが身に沁みる。
- おにぎり
- ゆで卵
- キュウリの漬物
ミッチー
キュウリは辛子が効いている。鼻にきた。
- ハンバーグ、ハム、トマト、カニカマ、キャベツ
- 野菜炒め
- カブと柚子の酢の物
- 鰹節、長ネギ、生姜、の豆腐
- 納豆ご飯
ミッチー
カブの美味しさと酢の甘さが絶妙。お正月気分になった。
12.02のおふくろの味
- トマト、プルーン、バナナチップス、キムチ、アーモンド、ナッツ、カシューナッツ、もずく、いりこ、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- チーズトースト
- りんご
- チョコレート
ミッチー
チーズは昔より美味しくなったな。
- ケチャップライス
- 野菜味噌汁
- カブと柚子の酢の物
ミッチー
頂き物の野菜味噌汁。お湯を注ぐだけだが良い味している。
- 焼きなす
- ポテトサラダ、野菜炒め
- ブロッコリー
- カブと卵の味噌汁
- 納豆ご飯
ミッチー
茄子に生姜と醤油の相性がバッチリ。
12.03のおふくろの味
- ピーナッツパン
- ブロッコリー、トマト、プルーン、バナナチップス、もずく、いりこ、胡麻、キムチ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- 蜂蜜ヨーグルト
ミッチー
ピーナッツを薄くパンに塗る。いつもつけ過ぎてしまうので気を付ける。
- 五目ご飯
- 牛肉コロッケ、ポテトサラダ、ちくわ、キャベツ
- 卯の花
- もやし、かぶ、の味噌汁
ミッチー
コロッケは小さいけど良い味している。ご飯も豪華で美味しい。
- 白醤油煮干しそば
ミッチー
寿製麺よしかわ。ラーメンの良さとそばの良さがミックスされた感じ。お肉は汁につけると熱が通り食感が変わる。
12.04のおふくろの味
- マーガリントースト
- トマト、ブロッコリー、キムチ、もずく、いりこ、胡麻、キャベツ、のサラダ
- ブルーベリーヨーグルト
- りんご
ミッチー
眼科に行く前にブルーベリーを食す。効果はあるか?
- すき焼
- ラーメン
- 梅干しご飯
ミッチー
長期保存食のご飯。すき焼は薄味でよきよき。
- チキンカレー
- 厚揚げ豆腐
- キュウリの漬物
- ハム、キュウリ、カニカマ、のサラダ
ミッチー
チキンカレーに福神漬けとラッキョウを追加。酸っぱさと辛さがミックスされ美味しさアップ。
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