トシちゃんママのおふくろの味@2024.01.28-02.03

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

01.28のおふくろの味

  • トマト、ちくわ、キムチ、カニカマ、くるみ、もずく、いりこ、プルーン、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • チーズ、のり
  • りんご
  • 味噌汁お雑煮
ミッチー
ミッチー

お餅が3つ。お雑煮美味しい。

  • カレー
  • 福神漬け、らっきょう
  • 大根の酢漬け
ミッチー
ミッチー

シンプルカレーだけどらっきょうと福神漬けがいい感じ。

  • シチュー
  • 豆腐
  • 沢庵
  • カニカマ、ちくわ、蒲鉾
  • えのき、卵、の味噌汁
  • マグロの刺身
  • 納豆卵ご飯
ミッチー
ミッチー

大盛りのシチューと刺身で大満足。

01.29のおふくろの味

  • プルーン、トマト、キムチ、キュウリ、もずく、いりこ、ごま、くるみ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • 海苔、チーズ
ミッチー
ミッチー

今日も早いので少なめ。出先に到着後に朝のお菓子をいただく。

  • サンドイッチ
ミッチー
ミッチー

卵が溢れんばかり。

  • 締めのうどん
ミッチー
ミッチー

世界の山ちゃん。久しぶり。手羽先が味が濃くてあまり食べれなかった。

01.30のおふくろの味

  • 唐揚げ、トマト、プルーン、キュウリ、ブロッコリー、もずく、いりこ、ごま、玉ねぎ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
  • とろろ昆布入りワカメスープ
  • チーズ、のり
  • りんご
  • マーガリントースト
  • !久しぶりのマーガリントースト
ミッチー
ミッチー

唐揚げ美味しい。辛すぎないのが良い。

  • ラーメン
  • 大根、サバの味噌煮
  • 大根のピクルス
ミッチー
ミッチー

出来立てで大根の味の染み込み具合はまだまだだけどそれでも良い味している

  • 大根、サバの味噌煮
  • ほうれん草
  • 卯の花
  • シチュー
  • えのき、卵、の味噌汁
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

シチューのブロッコリーと蒲鉾の色合いが良い。

01.31のおふくろの味

  • コーンスープ
  • トマト、プルーン、ハム、キムチ、ブロッコリー、もずく、いりこ、ごま、くるみ、ちくわ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
ミッチー
ミッチー

コーンスープ美味しい。

  • うどん
  • 大根、にんじん、のピクルス
ミッチー
ミッチー

このうどんは大盛りですな。

  • 野菜炒め
  • 大根おろし
  • かぼちゃ
  • 大根、サバの味噌煮
  • ほうれん草
  • 沢庵
  • 納豆ご飯
  • もやし、卵、の味噌汁
ミッチー
ミッチー

食材がたくさんあるのでありがたい限り。

02.01のおふくろの味

  • キュウリ、プルーン、もずく、いりこ、ごま、キムチ、トマト、くるみ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • コーンスープ
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
ミッチー
ミッチー

スープを飲む前にかき混ぜないとそこにコーンが溜まってしまう。

  • おにぎり
  • ウィンナー
  • もやし、卵、の味噌汁
ミッチー
ミッチー

海苔を後付け。昆布おにぎりでした。

  • キャベツ野菜炒め
  • 焼き鳥
  • 沢庵
  • にんじん、大根、のピクルス
  • ポテトサラダ
  • うどん
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

ハムと卵とキャベツのハーモニー。

02.02のおふくろの味

  • プルーン、トマト、キムチ、キュウリ、もずく、いりこ、ごま、くるみ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
  • ゆず蜂蜜ジュース
ミッチー
ミッチー

雲が厚く薄暗い朝に明るい色合いのサラダ。前向きになるな。

  • スパゲッティ
  • 大根、にんじん、のピクルス
  • ほうれん草
ミッチー
ミッチー

今日もチーズがサラサラ。ふりかけるときの蒸気で固まってしまうのか?

  • 恵方巻き
  • サラダ
  • ほうれん草
  • 沢庵
  • キャベツ、卵、の味噌汁
  • 茶碗蒸し
ミッチー
ミッチー

食べる日がずれていても食べる向きが別でも恵方巻きの美味しさは変わらない。感謝。

02.03のおふくろの味

  • なます
  • バナナ
  • りんご
  • お茶漬け
  • 蜂蜜ゆずジュース
ミッチー
ミッチー

長距離ラン前の朝食。体が冷めないようにとの配慮からサラダはなし。

  • おにぎり
  • 油揚げ、の味噌汁
ミッチー
ミッチー

長距離ラン後の昼食。この後に海苔をつけて食べる。

  • 唐揚げ、カニカマ、トマト、キャベツ
  • ブロッコリー、マカロニサラダ
  • 沢庵
  • 油揚げ、キャベツ、の味噌汁
  • 納豆卵ご飯
ミッチー
ミッチー

昼寝したけど疲れは取れないな。昼なのでご飯少なめ。

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