トシちゃんママのおふくろの味@2022.01.30-02.05

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

01.30のおふくろの味

  • プルーン、トマト、キムチ、バナナチップス、もずく、いりこ、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • チーズトースト
  • チョコレート
  • りんご
ミッチー
ミッチー

久しぶりの美味しいチーズトースト。そしてブロックのチョコ。

  • カレー
  • 大根とサバの味噌煮
ミッチー
ミッチー

挽肉カレー。作りやすくて美味しいと好評。

  • お茶漬け
  • ハムエッグ、ちくわ、トマト、キャベツ
  • なます
  • 大根とサバの味噌煮
  • 小松菜
ミッチー
ミッチー

お茶漬けで手を温めながら食べる。まだまだ寒い日が続く。

01.31のおふくろの味

  • ちくわ、トマト、キムチ、もずく、バナナチップス、キュウリ、いりこ、ごま、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • マーガリントースト
  • りんご
  • 海苔、チーズ
  • チョコレート
ミッチー
ミッチー

先日の献血は血液の濃さがいつも以上に高かった。チョコが効いたのか?と今ふと思っている。

  • カレーそば
  • キュウリの漬物
  • レーズンとキュウリのサラダ
ミッチー
ミッチー

カレーは美味しいがこぼして服を汚しやすい。気をつけて食べる。顔と皿が近い。

  • 豚バラキムチ炒め
  • ポテトサラダ
  • 厚揚げ豆腐
  • 大根とサバ煮
  • もやしと大根の味噌汁
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

豚肉とキムチが合う。焼き具合が絶妙。

02.01のおふくろの味

  • トマト、もずく、いりこ、豆腐、キムチ、胡麻、アーモンド、カシューナッツ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • お餅入り味噌汁
  • りんご
  • チョコレート
  • ブルーベリーヨーグルト
ミッチー
ミッチー

柔らかいお餅に温かい味噌汁。お腹が膨れて大変満足。

  • ハム、卵、キュウリ、のサンドイッチ
  • 小松菜入りカップヌードル
ミッチー
ミッチー

カップヌードルに小松菜を追加。豪華さが違う。サンドイッチは具がたくさん。

  • チーズハンバーグ、ポテトサラダ、トマト、キャベツ
  • 冷や奴
  • 卵焼き
  • レーズンとニンジンのサラダ
  • もやしと大根の味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

卵焼きは甘くて美味しい。

02.02のおふくろの味

  • ブルーベリーヨーグルト
  • トマト、カニカマ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、キムチ、ちくわ、炒り粉、胡麻、キュウリ、もずく、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
ミッチー
ミッチー

いつもより1時間早く、起床後出かけの用意してから朝食。少なめ。

  • ハム、キャベツ、キュウリのサンドイッチ
ミッチー
ミッチー

出先で。具が多いのが嬉しい。

  • シチュー
  • 茶碗蒸し
  • 納豆ご飯
  • 小松菜
ミッチー
ミッチー

たっぷりシチュー。食べすぎた。出かけて疲れたのでありがたい。

02.03のおふくろの味

  • クリームシチュードリア
  • トマト、豆腐、キムチ、プルーン、もずく、キュウリ、ごま、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • キュウリの漬物
ミッチー
ミッチー

トースターで少し温めるのが美味しさのポイント

  • 恵方巻き
  • シャケおにぎり
  • 唐揚げ、トマト
  • もやし、長ネギ、の味噌汁
ミッチー
ミッチー

今年の方角は北北西。一応意識して食べる。

  • 天丼蕎麦セット
ミッチー
ミッチー

極楽湯にて。ご飯と蕎麦を大盛り。お腹いっぱい。

02.04のおふくろの味

  • ちくわ、プルーン、唐揚げ、トマト、もずく、バナナチップス、いりこ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • チーズ、海苔
  • りんご
  • 干し柿
ミッチー
ミッチー

超久しぶりの干し柿。大きくて食べ応えのあるサイズで味も良し。

  • スパゲッティ
  • 野菜炒め
  • ブルーベリーヨーグルト
ミッチー
ミッチー

チーズたっぷりかけたスパゲッティは美味しさアップ。

  • 大根の味噌田楽
  • 焼売
  • お豆腐
  • 長ネギ、もやし、卵、の味噌汁
  • エリンギ炒め
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

大根と味噌の相性バッチリ。

02.05のおふくろの味

  • マーガリントースト
  • トマト、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、プルーン、キムチ、いりこ、カニカマ、キュウリ、ごま、もずく、キャベツ、玉ねぎ、のサラダ
  • りんご
  • 大根煮
  • ブルーベリーヨーグルト
  • りんご
ミッチー
ミッチー

大根は昨日よりも味が染み込んでかつ柔らかい。

  • ラーメン
  • バナナ
ミッチー
ミッチー

ラーメンには卵や海苔などトッピングが重要。

  • 麻婆豆腐
  • マカロニサラダ
  • キャベツ炒め
  • 小松菜
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

麻婆豆腐は量は多いけど薄味なのでお腹を壊すことはない。

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