想定読者
- おふくろの味に興味のある人
- いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
- 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人
03.28のおふくろの味


- レーズンパン、みたらし団子
- サラダ。ちくわ、かまぼこ、プルーン、トマト、カニカマ、らっきょう、豆腐、いりこ、もずく、キャベツ、キムチ、ごま
- ヨーグルト、バナナ
- コーヒー

ミッチー
ヨーグルトにバナナはあうな。


- どん兵衛きつねうどん。ほうれん草。もやし。焼きカツオのたたき

ミッチー
うどんともやしの相性はイマイチ。カツオのたたきは焼くと食感が大きく変わる


- ハンバーグ、トマト、キャベツ、ハム
- 味噌汁。もやし、玉ねぎ、たまご
- ご飯
- 大根。鯖の水煮
- 豚肉玉ねぎ炒め
- めかぶ、おかか

ミッチー
大根と鯖の水煮を醤油で少々味付けるとのこと。ナイス!
03.29のおふくろの味


- パン。チーズ、マーガリン
- サラダ。ちくわ、トマト、らっきょう、カニカマ、プルーン、レーズン、きゅうり、もずく、玉ねぎ、いりこ、キャベツ、シナモン、えごま
- りんご
- コーヒー

ミッチー
りんごは最後に残しておくのではなく、他のものと一緒に食べると良い。


- スパゲッティ。太麺。エリンギ、舞茸、トマトペースト、牛ひき肉
- バナナ
- 大根。サバの水煮

ミッチー
太麺のスパゲッティも良き良き。大根は味が染み込んで旨さ倍増


- 焼き鮭
- 大根。鯖の水煮
- ご飯
- ポテトサラダ。ほうれん草
- 味噌田楽
- 豆腐。長ネギ、おかか

ミッチー
味噌田楽の味噌が甘くてこんにゃくとの相性バッチリ
03.30のおふくろの味


- パン。マーガリン
- サラダ。ハム、らっきょう、トマト、いりこ、キムチ、カニカマ、きゅうり、レーズン、もずく、シナモン、玉ねぎ、キャベツ、レーズン、えごま
- ヨーグルト、はちみつ
- コーヒー

ミッチー
1つのものを食べてから次のものを食べるのだよね-。この癖は直したい!


- 唐揚げ。トマト、キャベツ
- 焼き鮭
- 味噌汁。もやし、大根
- ご飯

ミッチー
健康的!日本食最高!


- 焼きサバ
- おかかほうれん草。ポテトサラダ
- 焼き餃子
- 味噌汁。たまご、大根、もやし
- ご飯。納豆

ミッチー
骨がない魚はやっぱり食べやすい。味噌汁のたまごが良い感じ。
03.31のおふくろの味


- ドーナッツ。
- 味噌田楽。
- サラダ。トマト、らっきょう、キムチ、プルーン、いりこ、レーズン、シナモン、キャベツ、きゅうり、もずく、玉ねぎ、えごま
- りんご
- コーヒー

ミッチー
ドーナッツは超久しぶり。柔らかくフワッとしていて美味しかった。


- お茶漬け。小松菜。たまご
- 焼きサバ
- 餃子

ミッチー
お茶漬けに生卵と小松菜。熱くなり過ぎず良い感じ。


- ごまかぼちゃコロッケ、ちくわ、カニカマ、ハム、キャベツ
- らっきょう、キムチ、小松菜
- 味噌汁。大根、もやし、たまご
- ご飯

ミッチー
ごまかぼちゃコロッケは昔食べた気がする。
04.01のおふくろの味


- おにぎり、のり
- サラダ。トマト、らっきょう、キムチ、きゅうり、もずく、シナモン、いりこ、キャベツ、玉ねぎ、プルーン
- りんご
- ヨーグルト、ブルーベリー
- コーヒー

ミッチー
おにぎりだと腹持ちが良い


- どん兵衛きつねうどん。小松菜、たまご
- パン。ピーナッツ、マーガリン

ミッチー
カップラーメンもアレンジするとボリューミーで満足感アップ。


- ご飯
- 玉子焼き
- 豚肉、キャベツ
- 山芋油焼き
- キムチ、昆布

ミッチー
山芋って焼いても美味しいよね!
04.02のおふくろの味


- パン。マーガリン
- サラダ。焼き山芋、プルーン、トマト、きゅうり、もずく、ごま、キムチ、キャベツ、玉ねぎ、いりこ、レーズン、
- ヨーグルト、はちみつ

ミッチー
焼き山芋はスナックみたいな食感。好き。


- 崎陽軒。横浜チャーハン

ミッチー
出先で弁当。崎陽軒めちゃ久しぶり。昔と変わらずの美味しさ


- 鶏肉、たまご、玉ねぎ
- 焼き鯖
- きんぴらごぼう
- 豆腐、おかか、長ネギ、生姜
- ご飯

ミッチー
親子丼、もとい親子皿?牛丼は牛皿だよね?だからあってる?
04.03のおふくろの味


- ランチパック。サラダチキン。
- サラダ。唐揚げ、ちくわ、トマト、キムチ、いりこ、もずく、レーズン、きゅうり、えごま、玉ねぎ、キャベツ
- ヨーグルト、ブルーベリー
- コーヒー
- バナナ

ミッチー
ランチパックは見かけるけど食べるのは久しぶり。息の長い商品。


- 大勝軒。特性中華そば

ミッチー
出先で。昼時でお店の中は結構な人混み。大盛りにしなくてもお腹いっぱい。


- チキン南蛮弁当
- サラダ。コーン、キャベツ、にんじん、レタス、玉ねぎ
- 味噌汁。もやし、キャベツ、豆腐
- トロサーモン

ミッチー
コストコで購入したトロサーモン。会員解約したので納め。
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