想定読者
- おふくろの味に興味のある人
- いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
- 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人
10.03のおふくろの味


- トマト、いりこ、ブロッコリー、レーズン、胡麻、もずく、キムチ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- キュウリの漬物
- ランチパックたまご
- たまご、玉ねぎ、豆腐、の味噌汁
- りんご
- 蜂蜜ヨーグルト

昨日残したランチパック。昔は必ず完食していたが、次の料理に残す技術を最近覚えた。


- たまご、キャベツ、もやし、のラーメン

キャベツともやしは用意済みなのでただラーメンを温めるだけ。楽ちん。


- 鶏胸肉ステーキ、カニカマ、ハム、キャベツ
- 金平牛蒡
- 小松菜
- 冷や奴
- 梨
- ご飯

鶏肉の焼き具合が良かった。焼きすぎると硬くなってしまう。頂き物のなしが美味しい。品種は新高。
10.04のおふくろの味




10.04のおふくろの味


- チーズトースト
- トマト、カニカマ、キムチ、ナッツ、アーモンド、クルミ、いりこ、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- 梨
- チョコレート

チーズの焼き具合が絶妙。


- 焼きそば
- りんご

朝は梨で、昼はりんご。昔に比べて上品な味で差がなくなっている。


- メンチカツ、目玉焼き、トマト、キャベツ
- 焼きシャケ
- かぼちゃ
- 冷や奴
- ご飯

シャケが塩っぱくなくてよきよき。
10.05のおふくろの味


- マーガリンパン
- ブロッコリー、トマト、いりこ、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- ポテトフライ
- チーズ、海苔
- 梨、りんご

ひと昔はパン2枚食べていたけど1枚で充分。と言うか充分すぎているかも。


- スパゲッティ
- ポテトフライ
- キュウリの漬物
- バナナ

ポテトは出来立てと比べて味が落ちている。ケチャップをつけて食べる。


- 豚肉とキムチの炒め、キャベツ
- 小松菜
- 焼きニンニク
- かぼちゃ
- 茄子炒め
- 納豆ご飯

お肉を焼いた後にキムチを絡めるのか。知らなかった。
10.06のおふくろの味


- チーズトースト
- トマト、カニカマ、いりこ、門司区、ナッツ、クルミ、アーモンド、レーズン、胡麻、もずく、玉ねぎ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
- めかぶ
- りんご

チーズがちょうどよく伸びーて美味しい。


- 豚肉とキムチの炒め丼
- 厚揚げどうふ
- キュウリの漬物

昨日の夕食を丼にして食べる。丼ぶり最高。


- お刺身
- 玉ねぎ
- 小松菜
- キュウリの漬物
- 茄子炒め
- 冷や奴
- ご飯

お刺身が大きくて美味しい。新鮮。玉ねぎは1日置いて辛味を抜いたようだがそれでも辛い部分が多い。目から涙。
10.07のおふくろの味


- お茶漬け

健康診断のためお茶漬けのみ。初めての午後。午前検診なら朝食を抜く、午後検診なら朝食はおかゆ系で昼食を抜く、との指示に従う。


- 卵、キュウリ、のサンドイッチ
- チョコドーナッツ

昼食時間は何も食べず、検診が終わった2時から食す。バリウム飲む前はお腹と背中がくっつきそうだったが、バリウム飲んだ後はお腹が膨れ満腹感があった。脳が騙されている。満腹感を感じてもちゃんと食べる。


- 卵焼き、焼売、トマト、キャベツ
- 冷や奴
- 小松菜
- もやしの味噌汁
- 納豆ご飯

いつもより2時間遅い夕食。帰宅後すぐに食べれるので最高。感謝しかない。
10.08のおふくろの味


- マーガリントースト
- トマト、バナナチップス、キムチ、プルーン、もずく、ラッキョウ、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルト
- チョコレート

ちょっと体調が良くなってきた気がする。食事もうまい。


- 焼きそば
- ロールパン

ロールパン久しぶり。小学校の時とても好きだったな〜。でも食べ過ぎ注意。


- ハンバーグ、ウィンナー、カニカマ、トマト、ブロッコリー、キャベツ
- キュウリの漬物
- 金平牛蒡
- 冷や奴
- 納豆ご飯

ハンバーグにウィンナー。お腹いっぱい。
10.09のおふくろの味


- トマト、アーモンド、ナッツ、クルミ、キュウリ、いりこ、胡麻、もずく、ブロッコリー、キムチ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- 梨

軽くジョギングの後だが、昼食をお腹いっぱい食べるため少なめ。


- ゆず庵贅沢コース

外食。体調良かったのでだいぶ満足に食べれた。黒毛牛しゃぶ美味しい。お寿司ナイス。松茸土瓶蒸しグレート。デザートも見境なくたらふく食べる。お腹いっぱいすぎ。


- 焼きシャケ
- ポテトサラダ

昼食を食べすぎたので夜は少なめ。手作りのポテトサラダ。具沢山でうまく作っている。
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