トシちゃんママのおふくろの味@2021.10.03-10.09

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

10.03のおふくろの味

  • トマト、いりこ、ブロッコリー、レーズン、胡麻、もずく、キムチ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • キュウリの漬物
  • ランチパックたまご
  • たまご、玉ねぎ、豆腐、の味噌汁
  • りんご
  • 蜂蜜ヨーグルト
ミッチー
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昨日残したランチパック。昔は必ず完食していたが、次の料理に残す技術を最近覚えた。

  • たまご、キャベツ、もやし、のラーメン
ミッチー
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キャベツともやしは用意済みなのでただラーメンを温めるだけ。楽ちん。

  • 鶏胸肉ステーキ、カニカマ、ハム、キャベツ
  • 金平牛蒡
  • 小松菜
  • 冷や奴
  • ご飯
ミッチー
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鶏肉の焼き具合が良かった。焼きすぎると硬くなってしまう。頂き物のなしが美味しい。品種は新高。

10.04のおふくろの味

ミッチー
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10.04のおふくろの味

  • チーズトースト
  • トマト、カニカマ、キムチ、ナッツ、アーモンド、クルミ、いりこ、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • チョコレート
ミッチー
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チーズの焼き具合が絶妙。

  • 焼きそば
  • りんご
ミッチー
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朝は梨で、昼はりんご。昔に比べて上品な味で差がなくなっている。

  • メンチカツ、目玉焼き、トマト、キャベツ
  • 焼きシャケ
  • かぼちゃ
  • 冷や奴
  • ご飯
ミッチー
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シャケが塩っぱくなくてよきよき。

10.05のおふくろの味

  • マーガリンパン
  • ブロッコリー、トマト、いりこ、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • ポテトフライ
  • チーズ、海苔
  • 梨、りんご
ミッチー
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ひと昔はパン2枚食べていたけど1枚で充分。と言うか充分すぎているかも。

  • スパゲッティ
  • ポテトフライ
  • キュウリの漬物
  • バナナ
ミッチー
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ポテトは出来立てと比べて味が落ちている。ケチャップをつけて食べる。

  • 豚肉とキムチの炒め、キャベツ
  • 小松菜
  • 焼きニンニク
  • かぼちゃ
  • 茄子炒め
  • 納豆ご飯
ミッチー
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お肉を焼いた後にキムチを絡めるのか。知らなかった。

10.06のおふくろの味

  • チーズトースト
  • トマト、カニカマ、いりこ、門司区、ナッツ、クルミ、アーモンド、レーズン、胡麻、もずく、玉ねぎ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
  • めかぶ
  • りんご
ミッチー
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チーズがちょうどよく伸びーて美味しい。

  • 豚肉とキムチの炒め丼
  • 厚揚げどうふ
  • キュウリの漬物
ミッチー
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昨日の夕食を丼にして食べる。丼ぶり最高。

  • お刺身
  • 玉ねぎ
  • 小松菜
  • キュウリの漬物
  • 茄子炒め
  • 冷や奴
  • ご飯
ミッチー
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お刺身が大きくて美味しい。新鮮。玉ねぎは1日置いて辛味を抜いたようだがそれでも辛い部分が多い。目から涙。

10.07のおふくろの味

  • お茶漬け
ミッチー
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健康診断のためお茶漬けのみ。初めての午後。午前検診なら朝食を抜く、午後検診なら朝食はおかゆ系で昼食を抜く、との指示に従う。

  • 卵、キュウリ、のサンドイッチ
  • チョコドーナッツ
ミッチー
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昼食時間は何も食べず、検診が終わった2時から食す。バリウム飲む前はお腹と背中がくっつきそうだったが、バリウム飲んだ後はお腹が膨れ満腹感があった。脳が騙されている。満腹感を感じてもちゃんと食べる。

  • 卵焼き、焼売、トマト、キャベツ
  • 冷や奴
  • 小松菜
  • もやしの味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
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いつもより2時間遅い夕食。帰宅後すぐに食べれるので最高。感謝しかない。

10.08のおふくろの味

  • マーガリントースト
  • トマト、バナナチップス、キムチ、プルーン、もずく、ラッキョウ、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルト
  • チョコレート
ミッチー
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ちょっと体調が良くなってきた気がする。食事もうまい。

  • 焼きそば
  • ロールパン
ミッチー
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ロールパン久しぶり。小学校の時とても好きだったな〜。でも食べ過ぎ注意。

  • ハンバーグ、ウィンナー、カニカマ、トマト、ブロッコリー、キャベツ
  • キュウリの漬物
  • 金平牛蒡
  • 冷や奴
  • 納豆ご飯
ミッチー
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ハンバーグにウィンナー。お腹いっぱい。

10.09のおふくろの味

  • トマト、アーモンド、ナッツ、クルミ、キュウリ、いりこ、胡麻、もずく、ブロッコリー、キムチ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
ミッチー
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軽くジョギングの後だが、昼食をお腹いっぱい食べるため少なめ。

  • ゆず庵贅沢コース
ミッチー
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外食。体調良かったのでだいぶ満足に食べれた。黒毛牛しゃぶ美味しい。お寿司ナイス。松茸土瓶蒸しグレート。デザートも見境なくたらふく食べる。お腹いっぱいすぎ。

  • 焼きシャケ
  • ポテトサラダ
ミッチー
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昼食を食べすぎたので夜は少なめ。手作りのポテトサラダ。具沢山でうまく作っている。

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