トシちゃんママのおふくろの味@2021.11.21-11.27

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

11.21のおふくろの味

  • エッグハムチーズトースト
  • トマト、キムチ、バナナチップス、もずく、カニカマ、プルーン、いりこ、カシューナッツ、クルミ、アーモンド、キュウリ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • ブルーベリーヨーグルト
ミッチー
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トーストの上に卵を乗せる。こぼさずに食べるのが難しい。

  • おにぎり
ミッチー
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調子がイマイチなので昼食は少なめをお願い。

  • おにぎり
  • 牛肉コロッケ、トマト、キュウリ、キャベツ
  • おでん
  • 鰹節、長ネギ、生姜、の豆腐
  • もやし、卵、大根の葉、の味噌汁
ミッチー
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昼食の残りのおにぎり。時間が経っても美味しい。

11.22のおふくろの味

  • お茶漬け
  • 味付けたまご
  • トマト、プルーン、ソーセージ、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、いりこ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
ミッチー
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卵はおでんの卵。味が染み込んで食べやすい。

  • ちから味噌汁
  • キュウリ、キムチ
  • 蜂蜜ヨーグルト
ミッチー
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お餅は腹持ちが良い。青のりが合う。

  • コロッケ、トマト、キャベツ
  • 卯の花
  • 鰹節と小松菜
  • おでん
  • 金平牛蒡
ミッチー
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出来立ての金平牛蒡。ほんのり暖かくて柔らかさ具合が良い。

11.23のおふくろの味

  • ちくわ、トマト、プルーン、いりこ、胡麻、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、キュウリ、キムチ、もずく、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • いちごジャムパン
  • チョコレート、一口チーズ
ミッチー
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いちごジャムをたまに食べると美味しい。甘いので塗りすぎに注意。

  • おにぎり
  • ゆで卵
ミッチー
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食後にバナナをいただく。

  • 野菜炒め
  • ハンバーグ、ハム、トマト、マカロニサラダ、キャベツ
  • 小松菜
  • 金平牛蒡
  • 鰹節、長ネギ、生姜、の豆腐
ミッチー
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食後にチョコレートケーキとティラミス。デザート食べすぎた。久しぶりだから良いか?

11.24のおふくろの味

  • マーガリントースト
  • トマト、カニカマ、ちくわ、いりこ、バナナチップス、プルーン、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • ソーセージ、大根
  • りんご、柿
  • もやし、卵、の味噌汁
ミッチー
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柿がたいへん甘い。

  • モスライスバーガー海鮮かき揚げ
  • とびきりチーズ
ミッチー
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学生の頃はライスバーガーはイマイチ感があったが今はたいへん美味しい。またゴーダチーズが美味しい。

  • 刺身もりあわせ
  • ベーコン、トマト
  • マカロニサラダ
  • キュウリの漬物
  • 卵、もやし、の味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
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刺身の大根と人参はいつものように全て食べ切る。

11.25のおふくろの味

  • お茶漬け
  • 豆腐、トマト、カニカマ、バナナチップス、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、もずく、胡麻、キュウリ、いりこ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • 一口チーズ
ミッチー
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温かいお茶漬け。体があったまる。

  • チャーハン
  • もやしの味噌汁
  • キュウリの漬物
ミッチー
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冷凍食品のチャーハン。冷凍食品といえどもかなりいい味している。昔とは大違いだ。

  • ししゃも
  • ハムエッグ、ブロッコリー、キャベツ
  • ふかしじゃが芋
  • 金平牛蒡
  • 納豆ご飯
ミッチー
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ししゃもの焼き具合が良く食べやすい。お芋が甘くて美味しい。

11.26のおふくろの味

  • トマト、プルーン、キムチ、ブロッコリー、バナナチップス、いりこ、もずく、胡麻、玉ねぎ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
ミッチー
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いつもより1時間早く起床。すぐに出かけるので少なめ。

  • ハムと卵のサンドイッチ
ミッチー
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出先でサンドイッチ。今日は形が崩れずに食べることができた。

  • 焼きさんま
  • クリームシチュー
  • 春雨サラダ
  • ふかしジャガイモ
  • 大根おろし
  • 納豆ご飯
ミッチー
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サンマ久しぶり。大根おろしが甘くサンマとのハーモニーが素晴らしい。シチューたっぷりでお腹いっぱい。

11.27のおふくろの味

  • お餅ともやしの味噌汁
  • トマト、バナナチップス、プルーン、キムチ、アーモンド、カシューナッツ、クルミ、もずく、胡麻、いりこ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご、柿
ミッチー
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お餅が柔らかい。汁につけたお餅も良き

  • さつまいも蒸しパン
  • 春雨スープ
  • 五目ご飯
ミッチー
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保存食のご飯で期限ギリギリだが味はとても良い。保存食でも美味しさに妥協しないのはすごい。

  • シチュードリア
  • 餃子
  • 春巻きサラダ
  • 大根とサバの味噌煮
  • 鰹節、長ネギ、生姜、の豆腐
ミッチー
ミッチー

大盛りシチューが美味しすぎて食べ過ぎてしまった。

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