トシちゃんママのおふくろの味@2024.02.11-02.17

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

02.11のおふくろの味

  • トマト、プルーン、キュウリ、キムチ、もずく、いりこ、ごま、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • とろろ昆布入りワカメスープ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
ミッチー
ミッチー

入院した会社の先輩と通話。元気そうでよかった。

  • カレー
  • にんじんのピクルス
ミッチー
ミッチー

昼寝しすぎた。反省。カレー美味しい。

  • スパゲッティ
  • ポテトサラダ
  • トマト
ミッチー
ミッチー

バイクですっ転ぶ。先輩を心配する立場ではない。擦り傷と打撲が痛い。

02.12のおふくろの味

  • スパゲッティ
  • トマト、キュウリ、キムチ、プルーン、もずく、いりこ、ごま、くるみ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • コーンスープ
  • お茶
ミッチー
ミッチー

思ったより擦り傷と打撲が回復。湿布さま様。シャワーも問題なし。

  • うどん
ミッチー
ミッチー

今日は怪我の回復を優先するためゆっくり。空腹の方が傷の治りが早いという噂もあるが。。。

  • 天ぷら
  • ほうれん草
  • 大根の餡掛け煮
  • 餃子
  • 油揚げ、玉ねぎ、うどん
  • ひじきふりかけごはん
ミッチー
ミッチー

大根に味が染み込んでおりうまい。天ぷらも大根おろしとしっかり合わせ込む。

02.13のおふくろの味

  • トマト、キュウリ、ブロッコリー、キムチ、くるみ、もずく、いりこ、ごま、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • 油揚げ、玉ねぎ、のうどん
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
ミッチー
ミッチー

怪我が治癒していないが距離短めで早朝ランを開始する。いつもの状態に早く戻したい。

  • ささみかつ、カニカマ、ハム、キャベツ
  • キュウリ、小梅
  • ちくわ、玉ねぎ、うどん
  • チャーハン
ミッチー
ミッチー

膝と肩に違和感がまだだいぶあるな。

  • 鶏胸肉、卵、カニカマ、キャベツ
  • かぼちゃ
  • 大根の餡掛け煮
  • ポテトサラダ
  • 卯の花
  • 白菜、卵、の味噌汁
  • 納豆卵ご飯
ミッチー
ミッチー

ささみは体作りに良いんだよね。筋トレはしばらく休みだけど。

02.14のおふくろの味

  • トマト、キムチ、ブロッコリー、もずく、いりこ、ごま、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
  • コーンスープ
ミッチー
ミッチー

体は痛いが朝ランで普段の距離を走る

  • ラーメン
  • パプリカのピクルス
  • 草餅
ミッチー
ミッチー

食後は眠くなるな。

  • チーズハンバーグ、ちくわ、ブロッコリー、キャベツ
  • かぼちゃ
  • キュウリ、小梅
  • 焼きシャケ
  • 暑揚げ豆腐
  • 長ネギ、卵、の味噌汁
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

焼きシャケの焼き具合が満点

02.15のおふくろの味

  • トマト、キュウリ、キムチ、プルーン、もずく、いりこ、ごま、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
ミッチー
ミッチー

後で、ゆず蜂蜜ジュース追加。今日は暖かい。

  • チャーハン
  • ウィンナー
  • 大根、にんじん、のピクルス
ミッチー
ミッチー

ウィンナーの品質が落ちている気がするな。インフレの影響?

  • 牛肉コロッケ、ブロッコリー、マカロニサラダ、キャベツ
  • 大根、サバの味噌煮
  • 金平牛蒡
  • 大根おろし
  • 卵、大根の葉、の味噌汁
  • 納豆卵ご飯
ミッチー
ミッチー

もう春だな。暖かくて過ごしやすい。

02.16のおふくろの味

  • キュウリ、トマト、プルーン、もずく、いりこ、ごま、くるみ、キムチ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • とろろ昆布入りワカメスープ
  • ブルーベリーヨーグルト
  • ピーナッツクリームトースト
ミッチー
ミッチー

久しぶりのピーナッツクリーム。塗りすぎないように薄塗り。

  • 焼売
  • パプリカのピクルス
  • 大根の煮付け
  • 榎木、卵、の味噌汁
  • ひじきふりかけご飯
ミッチー
ミッチー

昼から美味しいものを食べれて幸せですな。

  • 豚肉生姜焼き、ブロッコリー、カニカマ、キャベツ
  • ごぼう煮
  • ほうれん草
  • 大根煮
  • マカロニサラダ
  • エノキ、卵、の味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

お肉と、その周りの彩りが美しいな。

02.17のおふくろの味

  • トマト、キュウリ、キムチ、プルーン、もずく、いりこ、ごま、くるみ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
  • ゆず蜂蜜ジュース
ミッチー
ミッチー

ランニングしながら荷物受け取り。ちゃっかり性分。

  • 焼きそば
  • 大根のピクルス
ミッチー
ミッチー

焼きそばは青のりと紅しょうが重要だよな。

  • ひじきの煮付け
  • ほうれん草
  • 豆腐
  • 唐揚げ、卵焼き、マカロニサラダ、トマト、キャベツ
  • ゴボウ煮
  • えのき、卵、の味噌汁
  • ごま昆布ご飯
ミッチー
ミッチー

ご飯そのままより昆布などをかけるとおいしさアップ

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