想定読者
- おふくろの味に興味のある人
- いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
- 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人
12.31のおふくろの味


- トマト、プルーン、ブロッコリー、ちくわ、キムチ、キュウリ、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- ブルーベリーヨーグルト
- 黒蜜トースト
- 大根、豚肉、の煮

ミッチー
黒蜜はパンにつけて、ブルーベリーヨーグルトはそのまま食べる。


- 煮込み

ミッチー
川口オートレース場にて。大盛りで食べ応えたっぷりだった。


- 天ぷらそば
- ほうれん草
- ごぼう煮
- 沢庵
- 卵焼き
- 茶碗蒸し

ミッチー
大きい天ぷら。年越しそばで良い年越しができますな。
01.01のおふくろの味


- 雑煮
- 卵焼き、黒豆、焼き豚、蒲鉾、ちくわ

ミッチー
元旦の朝食。正月らしい美味しいな。


- スパゲッティ

ミッチー
昼は軽めにスパゲッティ。


- 黒毛和牛の生姜焼き、キャベツ
- ごぼう煮
- ほうれん草
- 沢庵
- ジャガイモ煮
- もやしと大根の葉の味噌汁
- 納豆卵ご飯

ミッチー
豪華な和牛のお肉。おいし過ぎた。
01.02のおふくろの味


- おにぎり
- 焼き豚

ミッチー
熱海に向かって早朝から出発。出先でお弁当を食べる。


- こぼれんばかりの豪快丼ぶり

ミッチー
小田原漁港のとと丸食堂にて。大行列を待った甲斐がありました。


- チーズ牛丼

ミッチー
吉野家。昼食が遅くなったので夕食は少なめ。
01.03のおふくろの味


- キュウリ、ブロッコリー、トマト、キムチ、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルトトースト

ミッチー
黒蜜追加。


- アジフライ、コロッケ、キャベツ
- お茶漬け

ミッチー
フライが大きくて食べ応えあり。


- 焼き鳥
- ゴボウ煮
- 黒豆
- 青椒肉絲
- なます
- ハム、胡椒ハム、マカロニサラダ

ミッチー
青椒肉絲のお肉とキャベツの絡み具合が最高。
01.04のおふくろの味


- トマト、キムチ、キュウリ、ブロッコリー、プルーン、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルト
- 黒蜜トースト

ミッチー


- お子様ランチ?

ミッチー
写真撮り忘れ。。。なので嘘っぽいお子様ランチの絵で代用。


- ささみチーズフライ、目玉焼き、マカロニサラダ、キャベツ
- しらす
- 卯の花
- かぼちゃ
- 小松菜
- ゴボウ煮
- もやし、卵、大根の葉、の味噌汁
- 納豆ご飯

ミッチー
目玉焼きがうまいな。卵のありがたみが身に染みる。
01.05のおふくろの味


- ブロッコリー、トマト、キムチ、アーモンド、プルーン、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルトトースト
- 黒蜜トースト

ミッチー
トーストの上にかけた黒蜜は、気を抜くと垂れてしまう。


- 焼きそば
- 蒲鉾
- 大根のピクルス

ミッチー
焼きそばに乗せた青のりと紅しょうの相性が抜群。


- 大根、もやし、卵、みつば、の味噌汁
- 焼き豚、ちくわ、カニカマ、ブロッコリー、キャベツ
- 焼きシャケ
- なます
- 黒豆
- 焼きそば
- 納豆卵ご飯

ミッチー
この焼きシャケは美味い。
01.06のおふくろの味


- ブロッコリー、プルーン、キムチ、トマト、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- 大根おろし
- お茶漬け

ミッチー
ランニング前の朝食。お茶漬けでエネルギー充填


- おにぎり

ミッチー
ランニング後の昼食。シンプルおにぎりで体に優しい。


- 鰹のタタキ
- たこ焼き
- 大根、ナルト、卵、の味噌味噌汁
- たこ焼き
- 小松菜
- 豆腐
- ポテトサラダ

ミッチー
鰹の身が引き締まっている。
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