トシちゃんママのおふくろの味@2023.12.31-01.06

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

12.31のおふくろの味

  • トマト、プルーン、ブロッコリー、ちくわ、キムチ、キュウリ、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • ブルーベリーヨーグルト
  • 黒蜜トースト
  • 大根、豚肉、の煮
ミッチー
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黒蜜はパンにつけて、ブルーベリーヨーグルトはそのまま食べる。

  • 煮込み
ミッチー
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川口オートレース場にて。大盛りで食べ応えたっぷりだった。

  • 天ぷらそば
  • ほうれん草
  • ごぼう煮
  • 沢庵
  • 卵焼き
  • 茶碗蒸し
ミッチー
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大きい天ぷら。年越しそばで良い年越しができますな。

01.01のおふくろの味

  • 雑煮
  • 卵焼き、黒豆、焼き豚、蒲鉾、ちくわ
ミッチー
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元旦の朝食。正月らしい美味しいな。

  • スパゲッティ
ミッチー
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昼は軽めにスパゲッティ。

  • 黒毛和牛の生姜焼き、キャベツ
  • ごぼう煮
  • ほうれん草
  • 沢庵
  • ジャガイモ煮
  • もやしと大根の葉の味噌汁
  • 納豆卵ご飯
ミッチー
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豪華な和牛のお肉。おいし過ぎた。

01.02のおふくろの味

  • おにぎり
  • 焼き豚
ミッチー
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熱海に向かって早朝から出発。出先でお弁当を食べる。

  • こぼれんばかりの豪快丼ぶり
ミッチー
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小田原漁港のとと丸食堂にて。大行列を待った甲斐がありました。

  • チーズ牛丼
ミッチー
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吉野家。昼食が遅くなったので夕食は少なめ。

01.03のおふくろの味

  • キュウリ、ブロッコリー、トマト、キムチ、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
ミッチー
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黒蜜追加。

  • アジフライ、コロッケ、キャベツ
  • お茶漬け
ミッチー
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フライが大きくて食べ応えあり。

  • 焼き鳥
  • ゴボウ煮
  • 黒豆
  • 青椒肉絲
  • なます
  • ハム、胡椒ハム、マカロニサラダ
ミッチー
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青椒肉絲のお肉とキャベツの絡み具合が最高。

01.04のおふくろの味

  • トマト、キムチ、キュウリ、ブロッコリー、プルーン、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルト
  • 黒蜜トースト
ミッチー
ミッチー

  • お子様ランチ?
ミッチー
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写真撮り忘れ。。。なので嘘っぽいお子様ランチの絵で代用。

  • ささみチーズフライ、目玉焼き、マカロニサラダ、キャベツ
  • しらす
  • 卯の花
  • かぼちゃ
  • 小松菜
  • ゴボウ煮
  • もやし、卵、大根の葉、の味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
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目玉焼きがうまいな。卵のありがたみが身に染みる。

01.05のおふくろの味

  • ブロッコリー、トマト、キムチ、アーモンド、プルーン、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
  • 黒蜜トースト
ミッチー
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トーストの上にかけた黒蜜は、気を抜くと垂れてしまう。

  • 焼きそば
  • 蒲鉾
  • 大根のピクルス
ミッチー
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焼きそばに乗せた青のりと紅しょうの相性が抜群。

  • 大根、もやし、卵、みつば、の味噌汁
  • 焼き豚、ちくわ、カニカマ、ブロッコリー、キャベツ
  • 焼きシャケ
  • なます
  • 黒豆
  • 焼きそば
  • 納豆卵ご飯
ミッチー
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この焼きシャケは美味い。

01.06のおふくろの味

  • ブロッコリー、プルーン、キムチ、トマト、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • 大根おろし
  • お茶漬け
ミッチー
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ランニング前の朝食。お茶漬けでエネルギー充填

  • おにぎり
ミッチー
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ランニング後の昼食。シンプルおにぎりで体に優しい。

  • 鰹のタタキ
  • たこ焼き
  • 大根、ナルト、卵、の味噌味噌汁
  • たこ焼き
  • 小松菜
  • 豆腐
  • ポテトサラダ
ミッチー
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鰹の身が引き締まっている。

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