想定読者
- おふくろの味に興味のある人
- いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
- 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人
09.17のおふくろの味


- チャーハン
- ちくわ
- 沢庵

ミッチー
冷凍チャーハンはそのままで弁当にばっちり。発見だ。


- カップヌードル

ミッチー
雲取山山荘にて。四百円。


- つけ麺
- チャーハン

ミッチー
幸楽苑。食べる前に朝のチャーハンと被っていることに気がついた。
09.18のおふくろの味


- トマト、キムチ、玉ねぎ、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、コーン、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルトトースト
- 蜂蜜ジュース

ミッチー
ブルーベリーヨーグルトトーストが板についてきた。


- ラーメン
- にんじんのピクルス
- 枝豆

ミッチー
ラーメンに卵と海苔がいい感じ。でもまだ暑いのでラーメンは汗が出る。


- とんかつ、ちくわ、カニカマ、キャベツ
- 小松菜
- 辛子のキュウリ、福神漬け
- 焼きシャケ
- 卵納豆ご飯
- キャベツ、もやし、の味噌汁

ミッチー
シャケが美味しかった。色が良い。
09.19のおふくろの味


- トマト、キュウリ、くるみ、プルーン、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- マーガリンパン

ミッチー
久しぶりにマーガリン。あまり大量につけないように気をつける。


- スパゲッティ
- 枝豆

ミッチー
冷凍スパゲッティ。盛り付ける前にビニールの中でよくかき混ぜるのがコツ。


- 幕の内弁当
- 沢庵
- 中華サラダ

ミッチー
お弁当も美味しい。日本は良いとこ。
09.20のおふくろの味


- カニカマ、キュウリ、ハム、もずく、いりこ、胡麻、くるみ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルトトースト
- 蜂蜜ジュース

ミッチー
サラダに赤いカニカマと、ピンクのハムがあると色合いがグッと良く具なる。


- おにぎり
- ウィンナー
- キュウリ一本からし漬け
- キャベツ、もやし、の味噌汁

ミッチー
おにぎりがうまい。日本のファーストフード


- 食物繊維たっぷりサラダ
- 卯の花
- パプリカの酢漬け
- 沢庵
- 枝豆
- コロッケ、ポテトサラダ、キャベツ
- 納豆卵ご飯

ミッチー
卵かけご飯に納豆をプラス。これは最後に食べる。
09.21のおふくろの味


- トマト、もずく、いりこ、玉ねぎ、コーンサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルト

ミッチー
いつもより早めに起きての朝食。なのでパンなしの軽食。


- バランスパワー
- デニッシュりんご
- アンパン

ミッチー
久しぶりの菓子パン。あんぱんが甘い。


- オードブル

ミッチー
9月ももう直ぐ終了ということでの集まり。インフルとコロナが流行っているようだが気にせず会話が弾んだ。
09.22のおふくろの味


- トマト、キムチ、プルーン、くるみ、もずく、いりこ、すりごま、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルトトースト
- 蜂蜜ジュース

ミッチー
このサラダだとすりごまっぽさをあまり感じない。


- ラーメン
- にんじんのピクルス
- 枝豆

ミッチー
ツユの熱でハムの色が変わって面白い


- アジフライ、カニカマ、キャベツ
- 辛子キュウリ
- かぼちゃ
- 餃子
- ゴボウ煮
- 納豆卵ご飯
- 長ネギ、卵、しめじ、の味噌汁

ミッチー
アジフライ久しぶり。揚げ物はやっぱり美味しいな。
09.23のおふくろの味


- キムチ、くるみ、トマト、プルーン、もずく、いりこ、すりごま、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
- りんご
- ブルーベリーヨーグルトトースト
- 蜂蜜ジュース

ミッチー
りんごが甘くて柔らかいな。


- カレー
- 柿
- にんじんのピクルス、パプリカの酢漬け

ミッチー
久しぶりの柿。甘い。お菓子レベルだな。


- 焼売
- 冷や奴
- ポテトサラダ
- かぼちゃ
- 金時豆
- ごぼう煮
- でんぶご飯
- しめじ、長ネギ、卵、の味噌汁

ミッチー
でんぶの名前が出てこなかった。
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