トシちゃんママのおふくろの味@2023.06.11-06.17

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

06.11のおふくろの味

  • トマト、キムチ、プルーン、もずく、いりこ、アーモンド、クルミ、カシューナッツ、キュウリ、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • 蜂蜜ヨーグルト
  • 杏ジャムトースト
ミッチー
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杏が美味しすぎるのでたくさん使ってしまう

  • チャーハン
  • コーンスープ
  • 枝豆
  • にんじん、大根、の酢漬け
ミッチー
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コーンスープ久しぶり。よくかき混ぜて食べる。

  • 切り干し大根
  • サバの煮付け
  • ポテトサラダ
  • 小松菜
  • 納豆卵ご飯
ミッチー
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サバのタレがおいしい。

06.12のおふくろの味

  • トマト、プルーン、キムチ、もずく、いりこ、ごま、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、キュウリ、キャベツ、のサラダ
  • キュウイ
  • 蜂蜜ヨーグルト
  • 杏ジャムトースト
ミッチー
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蜂蜜ヨーグルトをトーストに乗せる量は気持ち少なめに。こぼさないように。

  • 焼きそば
  • ガリ
  • 枝豆
ミッチー
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焼きそばに目玉焼き、青のり、紅生姜があり良い感じ。ガリも合う。

  • カレーライス、らっきょう
  • 唐揚げ、ソーセージ、トマト、マカロニサラダ、カニカマ、ちくわ
  • キュウリの酢漬け
  • にんじんの漬物
ミッチー
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カレーの惣菜として唐揚げなどもありかなり豪華。

06.13のおふくろの味

  • トマト、キュウリ、キムチ、もずく、いりこ、ごま、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • キュウイ
  • ブルーベリーヨーグルトトースト
ミッチー
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皮が剥いてあるキュウイは大変食べやすい。

  • カレーうどん
  • トマト、ソーセージ
  • パプリカ、大根、の酢漬け
ミッチー
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カレーうどんはカレーが飛び散るのが気になる。

  • 青椒肉絲、キャベツ
  • かぼちゃ
  • 切り干し大根
  • マカロニサラダ
  • 油揚げ、えのき、卵、の味噌汁
  • 卵納豆ご飯
ミッチー
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お肉とピーマンがマッチしていておいしい。

06.14のおふくろの味

  • プルーン、キムチ、トマト、もずく、いりこ、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、キュウリ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • 海苔、チーズ
  • 味噌汁
ミッチー
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朝が早いので少なめ。

  • サンドイッチ
ミッチー
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卵とハムとキュウリの具沢山。出先で食べる。

  • オードブル
ミッチー
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立食のパーティ。新人歓迎会。若い人と話してフレッシュな気分になった。写真撮り忘れ

06.15のおふくろの味

  • キムチ、プルーン、トマト、キュウリ、もずく、いりこ、ごま、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • キュウイ
  • 蜂蜜ヨーグルトトースト
ミッチー
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キュウイが瑞々しい時とそうでない時がある。手が汚れるが瑞々しい方がうまいな。

  • おにぎり
  • おにぎり
  • 切り干し大根
  • 大根の酢漬け
  • ゆで卵
ミッチー
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大きめおにぎりでお腹いっぱい。

  • とんかつ、マカロニサラダ、キャベツ
  • かぼちゃ
  • 豆腐
  • 小松菜
  • 長ネギ、大根、の味噌汁
  • ご飯
ミッチー
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とんかつにソースをかけないでもとんかつ自体がうまい

06.16のおふくろの味

  • トマト、キムチ、もずく、いりこ、プルーン、ごま、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • 長ネギ、大根、の味噌汁
  • キュウイ
  • ブルーベリーヨーグルト
ミッチー
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キュウイを食べると少しお腹が降り気味。

  • スパゲッティ
  • キュウリの酢漬け
  • パプリカの酢漬け
ミッチー
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スパゲッティにチーズを振りかける。

  • カレー
  • 刺身
  • マカロニサラダ
  • 大根の味噌汁
ミッチー
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お刺身の大葉と大根とにんじんは残さず食べる。たんぽぽは作り物なので食べれない。

06.17のおふくろの味

  • トマト、ちくわ、キムチ、カニカマ、プルーン、もずく、いりこ、ごま、アーモンド、くるみ、カシューナッツ、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • キュウイ
  • 蜂蜜ヨーグルトトースト
ミッチー
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やっぱりキュウイを食べるとお腹の調子が変わるな。

  • 素麺
  • かき揚げ
  • 大根の漬物
ミッチー
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ネギたっぷり。揚げ玉も聞いて麺がおいしい。

  • 皿うどん
ミッチー
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長崎ちゃんぽん。麺2倍。おいしい。

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