俊ちゃんママのおふくろの味@2021.05.23-05.29

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

05.23のおふくろの味

  • ネオソフトパン
  • トマトとちくわとキムチとプルーンといりこともずくと玉ねぎとキャベツのサラダ
  • 蜂蜜ヨーグルト
  • パイナップル
ミッチー
ミッチー

パイナップルを切ってくれました。柔らかくて甘くて食べごろでした。缶詰も良いけど丸々パイン切り立てはまた違う。


写真撮り忘れました。。。

  • 梅干しと鮭ふりかけのおにぎり
ミッチー
ミッチー

出先で撮り忘れました。試験モードで全く意識に上がらず。。。(言い訳)


  • 麻婆豆腐
  • もやしとしめじの味噌汁
  • キュウリとカニカマとソーセージとエリンギもやし炒め
  • キムチご飯
ミッチー
ミッチー

麻婆豆腐をたらふく食べました。早めの夕食だったけど腹持ち良かったです。

05.24のおふくろの味

  • チーズトースト
  • ほうれん草
  • カニカマとちくわとキムチとキュウリとプルーンともずくといりこと胡麻とレーズンと玉ねぎとキャベツ
  • パイナップル
ミッチー
ミッチー

チーズトーストの焼き加減がバッチリ。


  • キャベツともやしと卵のラーメン
  • 蜂蜜ヨーグルト
  • りんご
ミッチー
ミッチー

ラーメンはキャベツがあると味が良くなる。


  • アジフライとキュウリとキャベツ
  • 麻婆豆腐
  • 焼きなす
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

焼きなすがいい焼き具合だった。うまい!

05.25のおふくろの味

  • ネオソフトパン
  • 海苔チーズ
  • カニカマとキムチとプレーンとキュウリともずくとナッツとアーモンドとクルミとレーズンといりこと大根お新香と玉ねぎとキャベツ
  • にんじんのぬか漬け
  • りんごとパイナップル
ミッチー
ミッチー

フルーツ2種類嬉しいな。


  • エビピラフ
  • 唐揚げとトマトとキャベツ
ミッチー
ミッチー

ピラフは久しぶりだ。冷凍食品だが味は良い。最近の冷凍技術はすご過ぎです。


  • メンチカツとポテトサラダとカニカマとキャベツ
  • 冷奴
  • 酢漬けキュウリとにんじんのぬか漬け
  • きゃべつの味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

酢漬けにぬか漬け。日本の伝統に感謝。

05.26のおふくろの味

  • ネオソフトトースト
  • にんじんのぬか漬けとプルーンとキムチとトマトといりこともずくと胡麻とキュウリと玉ねぎとキャベツのサラダ
  • りんごとパイナップル
ミッチー
ミッチー

リンゴとパイナップルの合わせフルーツは最高ですな。


  • クリームコロッケとカニカマとトマトとキャベツ
  • キャベツの味噌汁
  • ご飯
  • バナナ
ミッチー
ミッチー

クリームコロッケは小さいので一口で食べてしまう。


  • ベーコンとトマトとポテトサラダとキャベツ
  • エリンギのオリーブ焼き
  • 冷や奴
  • ひじきご飯
ミッチー
ミッチー

エリンギは硬めで食感が良い。

05.27のおふくろの味

  • ネオソフトパン
  • トマトとキュウリとニンジンのぬか漬けとアーモンドとナッツとクルミといりことキュウリと胡麻ともずくと玉ねぎとキャベツのサラダ
  • 枝豆
  • ブルーベリーヨーグルト
ミッチー
ミッチー

ヨーグルトはブルーベリーが一番好きかも。


  • 海老とほうれん草のトマトクリーム
  • キムチ
  • りんご
ミッチー
ミッチー

冷凍のスパゲッティ。温めたあと、玉ねぎとチーズをプラスしておいしさアップ。トッピング重要。


  • 餃子
  • キュウリの酢漬け
  • おかか玉ねぎ
  • 茶碗蒸し
  • ニンジンのぬか漬け
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

餃子の焼き具合が良い。失敗が少ないのは見習いたい。すごいなー。

05.28のおふくろの味

  • ネオソフトパン
  • ちくわとトマトとラッキョウとニンジンのぬか漬けとアーモンドとクルミとナッツといりこと胡麻とキムチともずくとキュウリと玉ねぎとキャベツのサラダ
  • 海苔とチーズ
  • キュウイ
ミッチー
ミッチー

黄色いキュウイは甘くて酸っぱくなくて食べやすい。


  • 小松菜と玉ねぎともやしと卵のラーメン
  • 缶みかん
ミッチー
ミッチー

緑の野菜が入るとラーメンの彩りが良くなり食欲をそそる。


  • サバの煮付け
  • 味噌田楽
  • 小松菜とニンジンのぬか漬けとキュウリの辛子漬け
  • 冷や奴
  • もやしと玉ねぎと卵の味噌汁
ミッチー
ミッチー

サバの味付けが良かった。絶妙!

05.29のおふくろの味

  • お茶漬け
  • サバの煮付け
  • トマトとちくわとキュウリともずくとニンジンのぬか漬けといりこと玉ねぎとキャベツのサラダ
ミッチー
ミッチー

昨日の夜に続きサバの煮付け。幸せすぎる!


  • キャベツとハムと卵のサンドイッチ
ミッチー
ミッチー

出先で作って貰ったサンドイッチを食べる。一つ食べた後に写真を撮るのを思い出した。卵とハムとキャベツのハーモニーがとてもおいしい。


  • おかかと小松菜
  • ウィンナーと目玉焼きとカニカマとトマトとキャベツ
  • おかかと長ネギと生姜の冷や奴
  • 玉ねぎともやしとキャベツの味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

順番に食べるようにしているのだが、ウィンナーを先に食べてしまう。

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