トシちゃんママのおふくろの味@2023.01.08-01.14

おふくろの味

想定読者

  • おふくろの味に興味のある人
  • いち日本人が日頃どんなものを作って食べているのか知りたい人
  • 何を作るか悩んだときのアイデアがほしい人

01.08のおふくろの味

  • ハム、プルーン、キムチ、トマト、もずく、いりこ、胡麻、キュウリ、キャベツ、のサラダ
  • お茶
  • りんご
  • ブルーベリーヨーグルト
  • マーガリントースト
ミッチー
ミッチー

まだ熱がある。鼻水が出てきて喉に痰が絡み出す。やっと薬を飲み出す。

  • カレー
ミッチー
ミッチー

1日外に出ず寝ている日々。飽きているが仕方ない。

  • 金平牛蒡
  • 大学芋
  • 卵焼き
  • 大根と、サバ煮
  • ほうれん草
  • キャベツ、卵、の味噌汁
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

温かいお茶がいけてる。副反応は2日で回復する予定だったがうまくいかず。食欲は問題なし。

01.09のおふくろの味

  • プルーン、トマト、キムチ、ハム、バナナチップス、もずく、いりこ、胡麻、レタス、キャベツ、のサラダ
  • チーズ、海苔
  • りんご
  • 蜂蜜レモンジュース
  • マーガリントースト
ミッチー
ミッチー

温かい蜂蜜レモンジュースを飲んで身体を温める。

  • ラーメン
  • キュウリ
  • なます
  • みかん
ミッチー
ミッチー

ラーメンのトッピングがあるのとないのでは大違い。

  • コロッケ、トマト、キャベツ
  • 金平牛蒡
  • 卯の花
  • 大根とサバの味噌煮あえ
  • ご飯
  • 長ネギ、キャベツ、卵、の味噌汁
ミッチー
ミッチー

今日は熱が下がったが1日寝て過ごす。寝るのも飽きた。コロッケが大きくて食べ応えあり。

01.10のおふくろの味

  • トマト、キムチ、プルーン、バナナチップス、もずく、いりこ、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • りんご
  • みかん
  • ブルーベリーヨーグルト
  • マーマレードトースト
  • みかん
  • 蜂蜜レモンジュース
ミッチー
ミッチー

熱はおさまったが、鼻水が出て痰がからむ。

  • お蕎麦
  • 枝豆
  • ドリア
ミッチー
ミッチー

写真には写っていないがこの後冷凍ドリア追加。午前中に診療に行こうとしたが夜まで予約がいっぱい。そこで在宅勤務。調子が悪い時に在宅はありがたい。

  • 八宝菜
  • にんじん、ピクルス、パプリカ、大根、の酢漬け
  • なます
  • 天ぷら
  • 金平牛蒡
  • 長ネギ、キャベツ、卵、の味噌汁
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

診察の結果、コロナ陽性だった。なんと。しかしもう薬も必要ないという診断だった。

01.11のおふくろの味

  • 八宝菜
  • ハム、プルーン、キムチ、トマト、いりこ、もずく、胡麻、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • ドーナッツ
  • みかん
ミッチー
ミッチー

昨日の残りとうまく組み合わせ。ドーナッツ久しぶり。甘すぎる!

  • スパゲッティ
  • 枝豆、キュウリ
  • コーヒーゼリー
  • 蜂蜜ジュース
ミッチー
ミッチー

コーヒーゼリーは安定の美味しさ。

  • ちくわ、厚揚げ豆腐、油揚げ、の煮
  • ピクルス、パプリカ、にんじん、大根、の酢漬け
  • ほうれん草
  • 焼売
  • 油揚げ、卵、エリンギ、の模試汁
  • 焼きサバ
  • ご飯
ミッチー
ミッチー

栄養たっぷりの食材たくさんでありがたい。でも痰と鼻水はまだ続きそう。

01.12のおふくろの味

  • トマト、蒲鉾、プルーン、キムチ、いりこ、もずく、胡麻、キャベツ、のサラダ
  • 焼き芋
  • ブルーベリーヨーグルト
  • みかん
  • マーガリントースト
  • 蜂蜜ジュース
ミッチー
ミッチー

焼き芋甘い。お腹が膨れる。美味しい。

  • おにぎり
  • ゆで卵、ウィンナー
  • 油揚げの味噌汁
ミッチー
ミッチー

おにぎりのまぶしご飯がサイコー。ぺろっと食べる。

  • ちくわ、ポテトサラダ
  • なます
  • ほうれん草
  • 麻婆豆腐
  • 納豆ご飯
ミッチー
ミッチー

結構な量の麻婆豆腐を食べているが胃もたれしない。

01.13のおふくろの味

  • キムチ、トマト、プルーン、もずく、いりこ、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、のサラダ
  • バナナ
  • 蜂蜜ジュース
  • 麻婆豆腐
ミッチー
ミッチー

温かい飲み物と、栄養豊富なサラダと、力のつく主菜と、フルーツ。サイコー。

  • ハム、レタス、キュウリ、トマト、卵、のサンドイッチ
  • りんご
  • コーヒーゼリー
ミッチー
ミッチー

サンドイッチの具がたくさんすぎて、こぼさないように夢中になる。

  • 明太子ご飯
  • トマト、ちくわ、卵、ポテトサラダ
  • ニンニク豚肉玉ねぎ炒め
  • 麻婆豆腐
  • 油揚げ、エリンギ、卵、の味噌汁
ミッチー
ミッチー

豚肉の焼き具合がよく食べやすい。

01.14のおふくろの味

  • 唐揚げ、トマト、プルーン、キムチ、いりこ、もずく、胡麻、キュウリ、玉ねぎ、キャベツ、レタス、パプリカスライス、のサラダ
  • りんご
  • チーズ、海苔
  • マーガリントースト
ミッチー
ミッチー

段々とチーズと海苔を細かくしてサラダにいれ、軽くかき混ぜて食べると美味い。

  • チャーハン、ハム
  • もやし、卵、長ネギ、の味噌汁
ミッチー
ミッチー

チャーハンだけでなくハムがあるとボリューミーで満腹感が大

  • 焼き鳥
  • 卵焼き
  • ブロッコリー
  • 茶碗蒸し
  • ご飯
  • いちご
ミッチー
ミッチー

いちごが甘くて美味しい。形も良い。

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